Биологическая роль
Ванадий относится к группе микроэлементов и является жизненно необходимым, так как участвует в процессах метаболизма. Ванадий способен тормозить синтез жирных кислот, подавлять образование холестерина. Ванадий ингибирует ряд ферментных систем, тормозит фосфорилирование и синтез АТФ, снижает уровень коферментов А и Q, стимулирует активность моноаминоксидазы и окислительное фосфорилирование.
Источники ванадия
Ванадий - химический элемент, достаточно распространенный в земных породах, но в чистом виде не встречается, присутствуя в минералах в рассеянном состоянии. Скопления его в породах присутствуют очень редко. Это редкий металл. Руда с содержанием 1% чистого вещества относится к категории богатой.
Роль ванадия в возникновении и течении различных заболеваний
Роль ванадия в возникновении и течении различных заболеваний Избыточное поступление ванадия в организм обычно связано с экологическими и производственными факторами. При остром воздействии токсических доз ванадия у рабочих отмечаются местные воспалительные реакции кожи и слизистых оболочек глаз, верхних дыхательных путей, скопление слизи в бронхах и альвеолах. Возникают и системные аллергические реакции типа астмы и экземы; а также могут развиваться лейкопения и анемия, которые сопровождаются нарушениями основных биохимических параметров организма. Повышенное содержание белков и хрома в рационе снижает токсическое действие ванадия.
Суточная потребность в ванадии
Нормы потребления для ванадия не установлены. Ванадий и его соединения токсичны. Токсическая доза для человека 0,25 мг, летальная доза — 2-4 мг.